Med letom so se spontano razvijale različne zamisli, povezane s pripravo hrane, spoznavanjem sestavin in zdravim načinom življenja. Jeseni smo ob pomoči vrtčevske kuhinje skupaj pripravili jabolčni zavitek. Otroci so sodelovali pri celotnem postopku: pomagali so valjati testo, ribali jabolka, dodajali sestavine in opazovali, kako iz njih nastane okusna jed. Seveda smo pripravljeni zavitek na koncu tudi z veseljem poskusili.
Spomladi smo raziskovanje nadaljevali v naravi. Na sprehodih po Sežani in okoliških gozdovih smo nabirali regrat ter različne užitne rastline in cvetove. V kuhinji so jih posušili ter iz nekaterih pripravili tudi napitek, ki smo ga poskusili pri kosilu.
V pripravi napitka smo se preizkusili tudi sami. Nabrali smo bezgove cvetove, jih namočili v vodi ter opazovali, kako ji spreminjajo vonj in okus. Tekočino smo nato precedili in pripravljeni bezgov sok skupaj poskusili. Tako so otroci skozi neposredno izkušnjo spoznavali pot od rastline v naravi do pripravljenega napitka ali jedi.
Besedilo in fotografije: Blaž Ukmar