Tretji petek v novembru je Vlada Republike Slovenije uradno razglasila za Dan slovenske hrane in projekt Tradicionalni slovenski zajtrk, ki ga obeležujemo že petnajsto leto zapored.
Letošnja osrednja tema Tedna slovenske hrane je slogan: »Moja izbira je slovenska hrana.« Glavni namen je ozaveščanje o pomenu lokalno pridelane prehrane, tradicije in zdravega prehranjevanja.
V naših enotah so se skozi ves teden odvijale razne dejavnosti, prilagojene starostnim skupinam (peka kruha, peka jabolčnega zavitka, obiski čebelarjev – Čebelarske zveze Slovenije, priprava domačega masla, predelava jabolk v čežano, kompote, sok, …).
Teden slovenske hrane je namenjen tudi ozaveščanju o pripravi jedi iz živil, ki so bila pridelana in predelana v Sloveniji, ter o slovenskim tradicionalnih jedeh, ki jih marsikdo doma še vedno pripravlja. Tradicionalne slovenske jedi imajo svoje mesto tudi v našem vrtčevskem jedilniku.
Osrednji dogodek tedna je bil petkov Tradicionalni slovenski zajtrk, ki poudarja pomen osnovnih živil slovenskega izvora: črnega kruha, masla, medu, mleka in jabolka.
Ta dan so naše otroke razveselili s svojim obiskom predstavniki občin in krajevnih skupnosti, ki so z njimi zajtrkovali in podprli prizadevanja za promocijo lokalno pridelane hrane.
Za otroke je bil teden poln novih okusov, znanja in lepih doživetij.
Besedilo: Irena Višnjevec, organizatorka prehrane
Fotografije: arhiv vrtca Sežana